自己的牛排自己煎,來自Costco的美國牛

首先備料

牛肉一塊,事先要先退冰

然後兩面割一下筋, 然後灑鹽巴多一點, 比你覺得多再多一些
玉米筍, 蘆筍, 綠色花椰菜,都時不錯的配菜

蒜頭很重要, 先爆香才好吃

呃…油應該再多一點唷

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