永和-尚品鐵板燒 低調優雅好吃路線~

2014/04/20更新:
補充一下外觀, 我這是白天路過的時候拍的
之前忘記拍外面了,可以看見尚品用簾幕隔絕內部與外面
讓客人吃飯可以不被外面干擾


在地永和鐵板燒的第一把交椅, 到底是怎麼樣呢? 我也很好奇,在此之前我最推薦的是桃園的紅牌時尚鐵板燒, 比夏慕尼好吃多了!! 這次剛好momo的同學大家聚餐於此, 拍了些照片跟大家分享~

先送上菜單給我們看
最基本的主廚套餐為680元, 其他有更高級的各式套餐供客人選用
但是今天大夥都是點最基本款的主廚套餐
說基本其實也很華麗, 主餐有很多種選擇
– 菲力牛排
– 無骨牛小排
– 松阪豬
– 沙朗牛…等等

沾醬盤
一開始就放在桌上了, 左邊是千島醬
配上蔬菜棒,小黃瓜與紅蘿蔔好搭, 很好吃!
很難想像紅蘿蔔也能這麼好吃 (右邊的醬我都沒用到@@)

餐前麵包
比起義大利的乾麵包,這間的麵包太讚了!
沾上一些蒜末醬乾烤一下, 酥酥的外皮香氣的麵包

海鮮清湯
我還是喜歡喝海鮮清湯, 跟南瓜湯或是濃郁的卡達湯
大多的時候我還是喜歡海鮮清湯或牛肉清湯
清湯有種原味的感動

廚師料理
側拍一下為我們料理的師傅, 感覺親切有禮貌
我們朋友若有問題, 他都很貼心回應

煙燻鮭魚
就差不多那樣, 可能是我也沒特別偏愛
但是他的煙燻鮭魚是屬於好吃的!

松露魚子醬蒸蛋
其實我忘記他完整的名稱, 但師傅說由這三種食材組成
很推薦大家點這道!! 推薦!

分蝦子囉!
蝦子也好好吃,但是太小一隻了
我吃不過癮~~

準備煎魚囉~
有兩種可選擇, 圓鱈或香魚~

圓鱈
口感是可以吃到一整塊不含魚刺的魚肉
我比較喜歡這道

香魚
也是煎得很香, 但是我不喜歡小魚刺很多的魚

貼心的服務人員會詢問是否要協住去魚骨
去完之後就長這樣

這也是正要去骨去魚刺

這個季節剛好是荔枝盛產
這道玉荷包配著野薑花吃下去, 真妙不可言

來一盤生菜沙拉轉換口味,

主餐來了!
先讓大家看看松阪豬吧
切成片片形狀, 容易入口~ 而且份量不少喔

沙朗牛吧! 我記得沒錯的話
口感也很好吃~

我點得是無骨牛小排
喜歡這樣有點油脂的牛肉, 我覺得特別香

主餐快吃完的時候
他會炒一盤青菜給大家, 作個收尾

之後就要移往甜點水果聊天區~

整體而言
我覺得在永和680可以吃到這樣多種變化的鐵板燒
真的還滿不錯的, 偶而帶老婆去吃或是朋友難得聚餐也很適合
氣氛很好, 餐點又棒, 而且很低調的隱密設計還不錯喔!

尚品創意鐵板料理
http://www.shangpin.tw/

新北市永和區福和路368號
訂位專線: 02-2926-3999 / 02-2922-5666
供餐時段: 11:30~14:00(午間), 17:30~21:00(晚間)

2 thoughts on “永和-尚品鐵板燒 低調優雅好吃路線~

  1. momo醬

    最懷念的是松露鵝肝魚子醬蒸蛋
    是別的地方沒有吃過的美味

    看完這篇,赫然發現最下面滿滿五篇皆是永和文章
    有點感動,謝謝銘紀錄這一切

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